2013.03.18 Monday
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プリンを作るとき一番めんどうなのが、底の部分に入れる
カラメルシロップです。大変めんどくさがりの私なので、
これがプリン作成時の悩みでもありました。
カラメルタブレットというものがあると知り、ネット情報を
頼りにたくさん作ってみました・・
このようにお弁当のアルミカップに入れて固まったもの
を冷凍庫に保管できるので、プリンを作るとき、底に
ポコッと入れるだけですごく簡単になりましたよ・・
毎回毎回、グラニュー糖を焦がして作る必要が無くなった
ので、プリン作りに拍車がかかりそうです・・